Idea pihvipizzasta sai alkunsa Assemblyjen aikaan, kun ryhm�mme oli nukkunut 2 tuntia, ja keskustelimme kebabista, pihveist� ja pizzoista. Idean keksi souler, sen jalostamisessa reseptiksi auttoivat ifreq ja Pakastin.
Er��n� p�iv�n� havaitsimme, ett� ruokavalio voisi kaivata piristykseksi jotain aivan uutta, kuten j��kaapin sis�ll�st� voi p��tell�. Logistisista syist� johtuen yhden j�senemme ruho jouduttiin sijoittamaan hankintamatkan ajaksi auton tavaratilaan. Matkamme suuntautui Veljekset Keskisen kyl�kauppaan.
Aseta leivinpaperi ja pizzapohja levylle, levit� purkillinen tomaattisosetta pizzapohjalle teelusikalla.
Pese paprika, poista siit� p��t ja siemenet, viipaloi se veitsell� ja paloittele sen j�lkeen viipaleet pieniksi paloiksi. Paloittele 4-8 jalopenon palaa pienemmiksi. Laitoimme 8 jalopenon palaa / pizza, joten tuli suhteellisen tulista. Ensin piti tietenkin sy�d� niit� sellaisenaan, kuten kuvassa.
Esil�mmit� pihvej� paistinpannulla kolme kerrallaan toiselta puolelta kunnes ne alkavat hieman *tirist�*. T�ss� vaiheessa huomasimme, ett� juustoraaste oli unohtunut, joten piti k�yd� ostamassa. Kokkimestarimme ifreq johti pihvioperaatiota Pakastimen ja soulerin avustaessa.
Aseta kolme pihvi� paistettu puoli alasp�in, jalopenon, ananaksen ja paprikapaloja sek� juustoraastetta pizzalle. Oreganoa ja valkosipulia maun mukaan.
K�si� on hyv� pest� v�lill�, varsinkin paprikan ja jalopenon pilkkomisen j�lkeen. Taustamusiikiksi suosittelemme Muumeja ja Pizza Enricoa.
K�ytt�m�mme juoma keksittiin my�s Assemblyill�, sen keksi Winteroth kaatamalla Coca-Colaa mehut�lkkiin. Juoma: 6 osaa Marlin Juissi-mansikkamehua, 4 osaa Coca-Colaa, tarjoillaan j��kaappikylm�n�. J�lkiruokana s�imme Jaffa-herkkutyynyj�, jotka olivat hieman gayn makuisia. Itse Pihvipizza ja Winteroth-Cola maistuivat hyvin kaikille ryhm�n j�senille.
J�lkimietteet
Pizzasta voisi tulla tuhdimpi, jos siihen laittaisi tuplasti pihvej�. Pihvien esipaistaminen ei ehk� ole tarpeellista,
koska jauhelihapihvit ovat jo valmiiksi esikypsennettyj�. Pihveihin voisi mahdollisesti laittaa jotain mausteppippuria. Muuta t�ytett� olisi voinut olla enemm�n.
Alkuper�iseen reseptiin kuulunut sipuli unohtui Pihvipizza I:st�. IoP v�l�ytti kebab-pihvien mahdollisuudesta, tulemme tarkistamaan niiden saatavuuden. Juustoa
olisi luultavasti saanut olla enemm�n. Lopuksi hieman ideoita.
