Lisuke:
Pilkotaan salaattiainekset terävällä härmäläisellä, myös veistä voi käyttää hätätilassa.
Poistetaan kissa(t).
Lämmitetään kebabliha pannulla tai mikrossa.
Kaadetaan salaattia tortillapohjille. Roiskitaan valkosipulikastiketta salaattien päälle ja pudotellaan päälle kebabliha, jonka päälle kebab-kastiketta ja chilikastiketta. Taitetaan kiinni.
Yllä lisuke, eli auki viillettyjä kirsikkatomaatteja, joiden väliin on työnnetty väkevää sinappia.
Huomioita: kääreinä kannattanee käyttää mieluummin esim. Lapin Rieska -leipiä, koska sisälmyksiä on vaikea saada mahtumaan isoihinkaan tortillapohjiin. Kastikkeita kannattaa räimiä kertaallisesti enemmän.
