puukkoo

Minirullakebab

Lisuke:

minirullakebab

Pilkotaan salaattiainekset terävällä härmäläisellä, myös veistä voi käyttää hätätilassa.

minirullakebab minirullakebab

Poistetaan kissa(t).

minirullakebab minirullakebab

Lämmitetään kebabliha pannulla tai mikrossa.

minirullakebab minirullakebab

Kaadetaan salaattia tortillapohjille. Roiskitaan valkosipulikastiketta salaattien päälle ja pudotellaan päälle kebabliha, jonka päälle kebab-kastiketta ja chilikastiketta. Taitetaan kiinni.

minirullakebab

Yllä lisuke, eli auki viillettyjä kirsikkatomaatteja, joiden väliin on työnnetty väkevää sinappia.

Huomioita: kääreinä kannattanee käyttää mieluummin esim. Lapin Rieska -leipiä, koska sisälmyksiä on vaikea saada mahtumaan isoihinkaan tortillapohjiin. Kastikkeita kannattaa räimiä kertaallisesti enemmän.